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冬季是一個特殊的季節,對豬群的健康管理是個挑戰。要了解冬季的氣候特點,要有冬季豬群健康管理的系統思維。
一、冬季氣候特點導致豬病易發多發
1.冬季氣溫低,需要關閉豬舍門窗、減少通風量、增加飼養密度以達到保暖目的,從而導致舍內通風不良、濕度過大、氣態和氣載有害物質濃度高,微生物氣溶膠濃度超標,損傷呼吸道黏膜,誘發呼吸道疾病,嚴重的導致豬群處于缺氧狀態。
2.冬季氣溫低,晝夜溫差、室內外溫差、早晚和中午溫差、空氣和地表溫差均較大,氣溫變化無規律,易使豬產生冷應激;冷的飲水和飼料對胃腸道刺激大,破壞腸道黏膜屏障,引起腸道功能紊亂,易發生消化道疾病。
3.環境溫度較低時,豬對營養的需求會相應提高,如果不調整飼料配方,不僅影響豬的生長與繁殖性能,嚴重的會引起抵抗力下降,導致疾病容易發生;由于冬季豬只生長速度相對較慢,導致豬只的養殖時間延長,大豬體內免疫抗體下降,從而導致免疫機能下降。
4.病毒不怕凍,氣溫低使得病毒在環境中的存活時間延長,容易導致疫病傳播。
5.低溫會影響疫苗的免疫效果、加大疫苗的注射應激;低溫會嚴重影響常規消毒劑的消毒效果;因天冷,員工進場不愿意洗澡或做不到有效洗澡,增加疾病發生和傳播風險。
6.冬季風大,尤其是北方,風沙大易發生空氣傳播性疫病,豬場間、地域間疫病容易傳播。
7.冬季人員交流、物資貿易、車輛運輸相對頻繁,特別是春節前后更加頻繁,從而導致疫病傳播。
二、冬季豬群健康管理思路與要點
冬季豬群健康管理要有系統思維,要有群防群控的觀念,要根據豬場實際情況制定或修改適合冬季的免疫保健程序和管理方案,要加強豬群巡查,早發現、早確診、早處置。
1.控制舍內環境質量是豬群健康管理第一要素
保持適宜的溫度、濕度、密度、通風度、光照度,科學豬舍通風換氣和沖洗方式,降低氨氣、二氧化碳、粉塵、氣溶膠的含量,減少生產應激和環境應激,保護好呼吸道和消化道黏膜屏障。
2.適當提高飼料營養水平
使用生物發酵飼料,以提高腸道免疫功能和健康水平,減少營養應激,提高飼料營養消化吸收率,減少糞便和有害氣體產生。
3.減少有害氣體產生
合理配制飼料、飼喂生物發酵飼料、飼料中添加微生態制劑,及時清理糞尿、垃圾,合理通風換氣,改善腸道微生態環境,減少有害氣體和腐敗物的產生和排出,確保NH3濃度在0.003%以下,H2S濃度在0.001%以下,CO2濃度在0.15%以下,CO濃度在0.0025%以下。
4.控制粉塵的產生
高濕度是養豬大敵,但濕度太低易產生粉塵、易損傷鼻腔黏膜屏障。平衡的相對濕度是50%~65%。濕度過低時,使用有益菌制劑或復合有機酸噴霧;濕度過高時,適當增加通風量、地面鋪撒生石灰、欄內使用干粉消毒劑等。適度降低豬群密度,保持豬舍安靜,避免各種應激,減少豬只躁動;飼喂顆粒飼料或使用濕拌料、液態發酵料,在飼料中添加脂類物質,都能減少粉塵的產生,生產管理中應該將粉塵控制在2mg/m3以下。
5.合理通風換氣
通風換氣是調節豬舍有效溫度、降低舍內粉塵、抑制有害氣體濃度升高、除去多余熱量和濕度、增加新鮮空氣含量、減少疾病發生的有效手段。古時之所以要“午時三刻問斬”,就是因為下午1-3點是一天中溫度最高時候,也是陽氣最盛之時,所以問斬便不怕鬼。故冬季通風時間應選在“午時”為佳。一定要在保好溫的前提下做好通風,俗話說“不怕狂風一片,就怕賊風一線”,嚴防賊風與狂風;應安排專門時間,檢查豬舍墻壁房頂有無裂縫或孔隙,門簾和窗簾是否掛好,建議豬門增加門簾、進出口使用檔風板、關注風機和與濕簾口。要科學確定通風量與通風方式,平衡好保溫與通風的矛盾,通風對溫度的影響不能超過2 ℃;在保溫與通風不能兼得的情況下,首先要確保充足的新鮮空氣。
6.做好保溫工作
2周齡內仔豬圈內適宜溫度是34~36℃,之后逐步降至26~28℃;保育舍內的環境溫度是影響仔豬生長和飼料消耗的重要因素,仔豬剛轉群到保育舍時28~30℃,3天后26℃,以后22~25℃左右,每天上下不超過2℃,晝夜溫差不超過2℃。分娩舍和保育舍做好小環境保溫,大環境通風的操作流程。保溫工作主要是看有效溫度,仔豬特別要注意腹部溫度和有無冷風從漏縫板底下吹到腹部。哺乳母豬、哺乳仔豬和保育仔豬飲用溫水是一種非常有效的保溫方式。特別要重視保溫、適當通風和降低濕度的關系。保育舍內特別要保持干燥,在保證保育舍溫度達到要求的情況下,加強通風換氣,盡量保持舍內干燥(濕度應在50%~65%)。通風是降低保育舍內有害氣體含量和增加新鮮空氣含量的有效措施,有害氣體含量過高會使仔豬呼吸道病的發病率升高。在寒冷季節或寒冷地區,過量的通風會使保育舍內的溫度急劇下降。據調查發現,因保育舍溫度不合格、空氣質量差等環境問題導致保育豬發病死亡的比率占發病豬總數的40%以上,也是誘導其他疾病的第一原因。
7.科學消毒
絕大部分消毒劑受溫度的影響較大,要使用對溫度影響較小的消毒劑,或使用熱水配制消毒劑;適當提高消毒劑的使用濃度,提高豬場外圍、走道、豬舍周圍的消毒頻次,多用烘干消毒方法、適當延長烘干時間,豬舍內多使用干粉消毒劑、氯制劑、酸制劑;盡量減少帶豬消毒頻次,如有必要,建議使用復合有機酸和復合益生菌帶豬消毒。不能過度消毒,以免破壞生態平衡和機體屏障。
8.預防重要疫病
惡劣天氣盡可能不引種、不轉豬、不售豬、不采購物品,引種前1周、引種后1周、入群前1周一定要檢測重要疫病的抗原與抗體,人員進入不同區域要勤更衣、換鞋、換帽、洗手,要重視小件物品的消毒和中轉區的交叉污染問題,對病弱殘僵次豬和胎衣、垃圾等堅決“斷舍離”。冬季要特別防控非洲豬瘟(ASF)、流行性感冒(SI)、口蹄疫(FMD)、流行性腹瀉(PED)、藍耳病(PRRS)、豬呼吸道疾病綜合征(PRDC)、豬傳染性胸膜肺炎(APP)和支原體肺炎(MPS)等。采用播恩雙酸清潔養殖模式(酸的飼料和酸的環境)能充分發揮豬的生產潛能,保障機體健康與養豬生產安全。