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]]>1構建多層級生物安全體系,阻斷非洲豬瘟傳播鏈
非洲豬瘟的強傳染性與高致死率,要求豬場必須將生物安全提升至戰略高度。各國因ASF疫情導致生豬被撲殺或豬場倒閉的案例表明,病毒一旦侵入,將直接導致母豬流產率上升30%以上,健仔數斷崖式下降。因此,防控體系的構建需覆蓋以下關鍵環節:
1.1全進全出與分區管理
嚴格執行產房、妊娠舍“全進全出”制度,確保不同生產區物理隔離,阻斷交叉感染。如果ASF疫情爆發后,通過分區洗消可以將病毒擴散范圍縮小60%。
1.2車輛與人員管控
設立三級洗消點(場外-場內-生產區),運輸車輛采用高溫烘干(85℃以上)結合消毒劑處理,員工執行48小時隔離與衣物更換制度。
1.3病原監測與快速響應
利用PCR技術定期監測環境樣本,建立ASF早期預警機制。規模豬場通過每周環境采樣,可以將病毒檢出時間從14天縮短至3天,顯著降低了撲殺損失。
2遺傳育種升級,挖掘基因潛力與平衡胎次結構
高產母豬的遺傳性能直接決定窩均活仔數。現代高產母豬需具備初情期早(160-170天)、受胎率>95%、窩均活仔數13頭以上的特性。但非洲豬瘟導致的種群更新加速,要求豬場更高效地利用遺傳資源。丹麥和荷蘭通過基因育種將窩均活仔數從11.4提升至15.3,但需配套管理措施平衡初生重下降的問題。關鍵策略包括:
2.1 品種選擇:引入高產雜交母豬(如丹系、法系),淘汰翻代豬和低效種豬;
2.2 胎次結構優化:3-6胎母豬占比53%-55%,年淘汰率控制在40%以內,維持繁殖性能穩定;
2.3后備母豬培育:確保145日齡體重≥95kg、背膘11-13mm,初配前完成健康馴化。批次化生產與精準繁殖管理,提升LSY與PSY協同效率。
3 批次化生產與精準繁殖管理
在ASF疫情導致的產能波動中,批次化生產模式通過集中配種、分娩與斷奶,可大幅降低非生產天數(NPD),穩定生產節律。生產實踐和研究表明,采用36天批模式并配合90%配分率,LSY(年產胎次)可從行業平均1.97提升至2.4,PSY直接增加3-5頭。具體實施需關注:
3.1激素同步化技術:對異常母豬使用烯丙孕素與D-氯前列醇進行發情同步,將斷配間隔縮短至7天內,減少NPD導致的產能浪費。
3.2動態淘汰機制:實時監測母豬受胎率與產仔性能,對低于55.95%受胎率的異常母豬及時淘汰,避免無效占欄。
3.3專業化分工:組建配種、接產、洗消專業團隊,解決集中操作的人力瓶頸。規模豬場通過接產專業化可將產房死亡率降低3%左右。
4 精準營養調控,保障母仔健康
營養管理是平衡窩產仔數與健仔質量的關鍵。ASF疫情加劇了母豬的生理應激,需通過營養干預提升抗病力與繁殖性能。四川農業大學研究表明,妊娠后期添加1%精氨酸可使活仔窩重增加24%,死胎率下降65%。分階段營養方案如下:
4.1妊娠期調控:前期以膳食纖維(≥8%)穩定腸道菌群,后期補充精氨酸家族(如NCG)改善胎盤血管生成,避免過度攻胎導致的死胎風險。
4.2圍產期能量支持:產前7天將日喂量增至4.1kg哺乳料,縮短產程并提高初乳IgA含量。規模豬場可通過此措施將產程從4.2小時降至3.1小時,弱仔比例減少12%。
4.3抗病營養補充:哺乳期添加免疫球蛋白與丁酸鈉,提升仔豬腸道屏障功能。規模豬場生產數據顯示,此類添加劑可使斷奶前腹瀉率降低40%。哺乳期:濕喂+高蛋白日糧(>16%),采食量需達5kg/天以上,可以減少母豬失重。
5 產房管理,精細化操作,可提升健仔存活率
產房階段是健仔數形成的關鍵窗口。研究數據表明,初乳攝入量<200g的仔豬死亡率達25%,而弱仔(<1.1kg)占斷奶前死亡的76%。核心措施如下:
5.1初乳管理:出生12小時內攝入≥200g初乳,弱仔需人工輔助哺乳;
5.2環境控制:保溫箱溫度≥34℃,濕度<70%,減少冷應激;
5.3代乳粉應用:補充母豬泌乳不足,規模豬場使用代乳粉后斷奶死亡率降低3%,窩重增加500g;
5.4寄養與補鐵:24小時內完成寄養,2-3日齡補鐵(1-2mL)預防貧血。
6 智能化監控與數字化賦能,實現風險可控
數字化轉型為ASF防控與生產優化提供了新工具。員工操作水平直接影響生產參數。研究表明,經系統培訓的豬場PSY可提升5%-6%。此外,數字化工具可實時監控NPD、分娩率等指標,為決策提供依據。具體應用包括:
6.1環境智能調控:利用物聯網傳感器監測氨氣(<25ppm)、濕度(<65%)等參數,自動調節通風與溫控系統,減少冷熱應激導致的仔豬死亡。
6.2行為分析與預警:通過AI攝像頭識別母豬異常行為(如食欲下降、呼吸急促),結合體溫監測(>40℃)提前診斷ASF疑似病例。
6.3績效聯動機制:將PSY、健仔數與員工KPI綁定,激發一線人員積極性。培訓考核合格的產房管理員可使哺乳成活率提升6%。
6.4專業培訓:定期開展查情、接產、疾病診斷等技能培訓;
6.5生態鏈合作:依托區域化組織獲取育種、營養、獸醫等專業服務,降低運營成本。
綜上所述,非洲豬瘟的常態化倒逼生豬養殖業和規模豬場向精細化、智能化方向升級。實現PSY與健仔數的雙增長,需整合生物安全、遺傳改良、批次化生產、營養調控、產房精細化和健康管理、智能化監控等多維度策略。
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]]>一、忽視體況評分的科學性與定期監測
誤區:僅憑經驗目測或主觀判斷體況,未定期使用標準評分體系(如1-5分制)和先進儀器設備進行體況評分。
后果:難以及時、精準發現膘情不達標的個體,導致營養調整滯后,從而造成繁殖障礙(如發情延遲、產仔數減少)。
改進:定期(如每周)、定階段(如配種前、妊娠中期、斷奶前)使用標準評分工具評分,或使用背膘儀測量背膘厚、通過觸摸背膘厚度、觀察肋骨和脊柱輪廓進行評分,結合數據正確評價體況。
二、過度追求“膘情”
誤區:誤認為妊娠期母豬越肥越好(過度背膘積累),或過度限飼以控制成本。
后果:肥胖母豬易出現脂肪肝、難產、肢蹄病,且窩產活仔數可能下降,降低泌乳期采食量導致斷奶重降低;過瘦母豬導致斷奶后發情延遲、排卵數減少、胚胎存活率下降。
改進:以背膘厚為參考(如妊娠期18-22mm或控制BCS在3-3.5分,哺乳期16-18mm或避免體況損失超過1分),避免盲目增肥或過度控料。
三、營養策略的“一刀切”
誤區:全程使用單一飼料配方、統一飼喂量,未根據母豬不同階段(妊娠期、哺乳期、空懷期)、胎次、品種、環境或個體差異調整。
后果:青年母豬與經產母豬需求不同,統一管理易導致初產母豬體況不足或高齡母豬過肥,妊娠期能量過剩導致體況過肥,哺乳期營養不足導致體重過度流失,影響泌乳和斷奶后發情。
改進:分群管理,按胎次、繁殖階段、體況分組,動態調整日糧配方(如妊娠前期低能量高纖維、限飼,哺乳期高蛋白高能量、自由采食);不同環境溫度、不同胎次、不同品種,營養要求要差異化;繁殖性能不同的個體,營養要求也不相同。
四、不重視哺乳期營養管理
誤區:哺乳期飼喂量不足或營養濃度低,特別是忽視氨基酸平衡。
后果:母豬過度消耗體儲,導致斷奶后體況快速下降(如背膘損失>4mm),延長斷奶至發情間隔,降低下一胎產仔數。
改進:提供高能高蛋白日糧,逐步增加飼喂量至自由采食,最大限度提高母豬泌乳期采食量,并確保日糧中必需氨基酸充足,特別重視母豬飲水管理。
五、忽視體況恢復期的管理
誤區:斷奶后未及時調整飼喂策略,忽視短期優飼(Flushing),特別是對斷奶后體況過差的母豬未進行專項恢復管理,直接進入下一繁殖周期。
后果:發情率降低、排卵數減少,配種失敗率升高,母豬使用年限縮短。
改進:對BCS<2.5分的母豬單獨飼養,短期補充高營養飼料(如脂肪粉、氨基酸),延長恢復期至體況達標,促進卵泡發育和發情表現。
六、輕視后備母豬管理
誤區:后備母豬過早配種(體重或日齡不足),未使用后備母豬專用飼料,后備母豬按育肥豬的飼養模式,未對后備母豬科學隔離馴化。
后果:初產母豬體況差,產仔性能低,二胎綜合征高,淘汰率高。
改進:50-60kg開始按后備母豬進行飼養管理(包括飼料營養、環境控制、分群管理、隔離馴化),后備母豬首次配種標準為體重130-140kg、日齡210-240天,第二個情期開始配種,配種前短期優飼。
七、忽略環境與管理因素
誤區:僅關注營養,長期限制母豬運動(如限位欄飼養),忽視溫度、濕度、應激等對體況的影響。
后果:運動不足導致肌肉萎縮、肢蹄病;高溫高濕環境增加熱應激,降低采食量,加劇哺乳期體況損失。
改進:提供適當活動空間,母豬斷奶后可以飼養在大欄中自由活動,待妊娠中期時再飼養到定位欄中;夏季加強降溫措施(如濕簾、通風),冬季注意保暖。
八、忽視健康管理
誤區:未定期驅蟲(如疥螨、內寄生蟲),忽視慢性疾病(如胃潰瘍、飼料霉菌毒素中毒),不重視母豬的亞健康(特別是毒素的蓄積)。
后果:導致母豬消瘦,免疫力和繁殖性能下降。
改進:制定驅蟲計劃(定期驅蟲、體內體外環境立體驅蟲),使用生物發酵飼料提高腸道健康,使用茵梔解毒顆粒+芪貞增免顆粒提高母豬健康度。
九、缺乏數據驅動的動態調整
誤區:依賴經驗管理而非數據分析,未記錄背膘厚(或體況評分)、體重變化、采食量等關鍵指標。
后果:難以發現群體性體況問題,無法針對性優化管理方案。
改進:建立母豬電子檔案,結合生產軟件分析體況與繁殖性能的關聯,制定預警閾值(如背膘<14mm時觸發營養干預),及時調整營養和管理策略。
總之,母豬體況科學管理的核心是“動態平衡”,避免“一刀切”或經驗主義。生產中應定期監測體況、背膘厚和繁殖性能,結合精準評分,制定分階段、個性化營養方案,優化環境管理和疾病防控方案,加強數據監控與分析,以提高母豬年斷奶仔豬數(PSY)、延長繁殖壽命,降低淘汰率,實現母豬群的高效生產和長期健康。定期培訓員工,提高員工的科學管理、數據管理意識與技術技能水平,適當引入智能化設備(如自動背膘測定儀、精準飼喂系統、精準環境控制系統)以提高執行效率。
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]]>母豬體況管理作為豬場精準營養,實現豬場降本增效的重要技術手段,已經受到廣大養豬業從業人員廣泛的認可和接受。運用現代豬營養科技、生產工藝、測膘技術、設備、大數據以及人工智能技術,開發而成的母豬體況管理的系統性技術是當代養豬業具有里程碑意義的創新技術的一項重要內容。
母豬體況是以母豬高繁殖性能為目的評判母豬肥瘦標準的指標,標準體況或目標體況是繁殖母豬生理性能與生產性能表現最佳時的體況,評估母豬繁殖性能的指標有產仔數、健仔數、出生重和變異系數、泌乳力、母豬斷奶與發情間隔、后備母豬發情率和初情期、配種分娩率以及由這些指標綜合而成的PSY與斷奶窩重兩大母豬繁殖性能指標。
母豬體況管理是在飼喂優質母豬料的前提下,通過母豬飼喂量的調整,使母豬保持標準體況的過程,不斷實現母豬營養精準、體況最佳和繁殖性能最優,實現豬場降本增效的目標。
2、當前母豬體況管理的現狀
2.1當前母豬體況評估的主要方法
當前母豬體況評估的主要方法有四種,分別是“目測+觸摸“體況評分法、背膘測定評估法、卡尺評估法和體重評估法。使用較多的是“目測+觸摸“體況評分法和背膘測定評估法,其次是卡尺評估法,使用最少的是體重評估法。
“目測+觸摸“體況評分法如圖(1)所示:
圖(1)
1分:瘦弱,脊柱、肋骨非常明顯,膘極薄;
2分:稍瘦,脊柱尖,稍有背膘,兩側骨盆和背部脊柱可觸摸到;
3分:標準,身體稍圓,重力下兩側骨盆和背部脊柱可觸摸到;
4分:稍肥,平背圓膘、肋部豐厚(分娩前理想狀態),重力下兩側骨盆和背部脊柱部分觸摸不到;
5分:太肥,體型橫,背膘厚,重力下兩側骨盆和背部脊柱觸摸不到。
四種評估母豬體況方法的優、缺點顯示如下表:
種類 |
優點 |
缺點 |
“目測+觸摸“體況評分法 |
方便、快速,不需要購買儀器 |
不準 |
背膘測定評估法 |
準確 |
需要購買儀器、測定耗時 |
卡尺評估法 |
比較方便、購買儀器費用少 |
不準 |
體重評估法 |
僅有參考價值 |
不準,耗時間、耗體力 |
2.2當前母豬體況管理上存在的主要問題及其危害
首先,不少豬場尤其在豬市行情不好的情況下,使用質劣價廉的母豬飼料,不能滿足母豬、胚胎和仔豬基本的生長發育的營養需求。如飼料的霉菌毒素嚴重超標,會引發妊娠母豬的腹瀉、流產以及哺乳母豬和哺乳仔豬的腹瀉;飼喂質量不佳的妊娠母豬飼料,母豬容易發生便秘;妊娠母豬被趕上產床飼喂哺乳母豬料,因轉群、換豬舍、轉欄和換料的應激,也往往容易發生便秘,引發母豬脹氣等豬病,導致母豬營養消化吸收不良,影響胚胎的發育,甚至導致母豬的死亡。
其次,不少豬場采用“目測+觸摸“體況評分法和卡尺評估法,存在很大的系統性誤差。圖(2)的兩頭母豬,從目測和觸摸感受的結果,肯定是左邊的母豬比右邊的母豬肥胖。但是,同一個人背膘(B超,P2點,下同)測定的結果如圖(3)所顯示的左邊的母豬背膘值13mm,比右邊的母豬的15mm,還少2mm。又如圖(4)和圖(5)兩頭母豬,從目測和觸摸感受的結果是相差無幾,但如圖(6)與圖(4)屬同一頭母豬,所顯示的母豬背膘值13mm,比圖(7)與圖(5)屬同一頭母豬,所顯示的背膘22mm,竟然薄了9mm。另外,夏季和冬季,因環境溫度差異大,人對母豬體況的感知的差異更大,可見“目測+觸摸“體況評分法的系統性誤差之大,不能高效的指導調控母豬飼料的飼喂量,本該加料的卻不加或加的不夠甚至減少,本該減料的不減或減少不夠甚至增加,導致飼料的浪費以及母豬繁殖性能的下降乃至降低母豬的使用壽命。
圖(6) 圖(7)
其次,即使采用了準確性高的背膘測定評估法來評估,但缺乏系統性的理論研究和實踐,沒有有效發揮出背膘測定評估法調控母豬體況的效力。又因該方法比較于“目測+觸摸“體況評分法的勞力成本更高,豬場對背膘測定評估法體系的建立與運作的“降本增效”的功效認識不足而不愿系統性的開展該項工作。
絕大多數豬場沒有本場或本集團不同區域、不同條件下豬場后備種豬最佳配種背膘值,即使有,也是參照同行或行業標準并一直參照此標準執行,導致后備母豬的發情不是最佳,當胎生產成績較差,還容易產生二胎綜合征,甚至影響種豬的終生繁殖成績。
Vonnahme et al. 2004報道,養豬業專業技術人員也知道,豬胚胎的30~40%是在妊娠25天內死亡的,為減少早期胚胎的大量死亡,必須飼喂合理的飼料量以維持合理的體況,同樣,多數豬場沒有基于本場數據的分析得出的與產仔數相關的最佳配種后0~3天、妊娠30天的最佳背膘標準,就不清楚最佳背膘標準指導下的妊娠前期的投料量,就不能有效的或者是最大化的減少受精卵在著床和早期發育期間的死亡,不能實現母豬產仔數的最大化。
對于經產母豬而言,恢復斷奶失重體況的最佳時間為妊娠0-30天,最遲不超過70天。對于不知道30天背膘情況的豬場,對偏瘦的母豬就不知曉妊娠31~70天的母豬需要增加飼料飼喂量。對于已知的需要在妊娠31~70天調控飼料的,采取調控后,需要在妊娠70天測膘,以判斷調控飼料采食量的合理性,目前,多數豬場并沒有開展此項工作。
眾所周知,妊娠后期是母豬乳腺生長發育的關鍵時期,也是胚胎生長發育的主要時期,若在妊娠70天后投料量過多,會導致脂肪在乳腺的沉積,影響乳腺實質組織的生長,不僅浪費飼料,還降低母豬在哺乳期的泌乳力。在確保妊娠后期胎兒能夠充分發育的同時,測定妊娠100~107天的母豬背膘,分析該背膘值與該母豬乳房發育的相關性以及與哺乳期泌乳力即斷奶窩重的相關性,得出該階段的最佳背膘值,該項意義很大的工作大多被豬場所忽視。
依據仔豬胚胎80%的生長發育發生在妊娠后期84~114天的規律,無論妊娠胎兒多少,不少豬場一刀切的安排在妊娠84天開始攻胎,采用自由采食的飼喂模式,出現了乳房發育不好、母豬難產、出生仔豬大小不均和弱仔多的問題。所以,應該在母豬產前一周上產床時測定背膘,評估攻胎時間的早晚和攻胎的飼料飼喂量的合理性。母豬從上產床到產仔期間背膘減少,會導致產程變長和弱仔與死胎的增多。所以,關注產仔當天背膘與一周前上產床時背膘的變化,對產前一周的采食量進行評估,加強圍產期的營養而不是不分具體情況的限飼,最大范圍的確保圍產期的采食量,可起到縮短產程和減少弱仔和死胎的作用。
母豬分娩后的體況管理,主要的目標是最大的提高哺乳母豬的采食量以獲取最大的泌乳力,得到最大的斷奶窩重;同時,最大的減少母豬哺乳期的失重,將失重控制在可接受的4mm范圍內,確保斷奶母豬斷奶后及時發好情,排好卵。
分娩時,母豬的體況要適中,若背膘過高,會抑制哺乳期母豬的采食量;若過低,母豬體況差,影響母豬泌乳和帶仔。當今豬場產房母豬的體況管理中的一個普遍誤區是擔心剛分娩母豬的乳汁過濃引起哺乳仔豬的腹瀉,在母豬產后7天采取嚴格的限制飼喂,在不知情的情況下導致母豬產后一周就出現了嚴重的掉膘。因此,哺乳母豬產后7天開展背膘測定,評估和調控產后母豬采食恢復情況,減少哺乳前期期母豬的掉膘尤顯重要。
最后,哺乳母豬斷奶時測定背膘,用來評估哺乳期掉膘情況和斷奶后的發情排卵狀況。
3、母豬體況管理體系的建立
為有效解決當前母豬體況管理上存在的系列問題,建立母豬體況管理體系不僅可能,還尤顯必要。
豬場主要在如下七個關鍵節點測定背膘,調控母豬體況:
一、配種后0-3天測膘,確定恢復母豬標準體況飼料飼喂量;
二、妊娠30天測膘,檢驗體況恢復情況,評估母豬產仔數 ;
三、妊娠70天測膘,評估母豬最終體況達標情況;
四、妊娠100~107天測膘,評估母豬乳腺發育情況,在標準體況范圍內,背膘越薄,母豬乳腺發育越好;
五、母豬分娩時測膘,評估哺乳母豬采食量,在標準體況范圍內背膘越薄,母豬哺乳期采食量越多;
六、產仔后5-7天測膘,評估產后母豬恢復采食量程度,掉膘越少,恢復越好 ;
七、斷奶當天:評估哺乳期母豬掉膘程度,掉膘越少,發情越早,排卵數越多。
制作本場母豬體況管理體系的操作流程。首先,根據本場飼養母豬品種品系的行業標準,初步確定本場母豬七個關鍵節點的背膘標準,根據此背膘標準和本場母豬料的能量水平,初步確定本場母豬的飼喂流程包含各階段母豬飼料的飼喂量;隨著豬場生產數據的不斷采集,分析本場母豬的繁殖成績前10~20%母豬的七點背膘值,確定本場母豬七點最優背膘標準,指導確定本場母豬最佳飼料投料量標準的飼喂程序。因后備種豬配種后還有生長發育的營養需求,所以,需要將頭胎母豬與經產母豬分開分析實施。
豬場尤其是集團公司根據不同區域、不同環境和不同品系豬場的母豬體況管理數據的收集和分析,建立起本豬場或本集團公司不同情景下的母豬體況管理云數據,通過云計算分析,得出本集團豬場的最優母豬體況管理體系,在不增加成本甚至是降低成本的前提下提升母豬的繁殖成績,降低母豬的淘汰率,實現豬場最大成本占比的營養成本管理上的降本增效,大有作為。
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]]>總體來講,蛋雞水印蛋(蛋殼表面出現半透明斑紋或水漬狀痕跡)的改善措施需要從營養調控、環境控制和優化、生物安全和疾病防控等多方面入手,加強精細化飼養管理。以下是具體方法和措施:
1營養調控
1.1提高蛋白質質量
蛋殼膜的主要成分是蛋白質,如果飼料營養不均衡,影響蛋白質的吸收,就可能導致水印蛋的出現。首先要提高蛋白質質量,確保飼料中優質蛋白質的供應,尤其是含硫氨基酸(如蛋氨酸≥0.4%)的充足,有助于強化蛋殼膜結構,改善蛋殼質量。
1.2 補充礦物質
1.2.1增加鈣、磷的供應,確保鈣磷比例合理(產蛋雞通常為8:1至10:1)。
補充鈣質:產蛋期蛋雞每日需鈣4-4.5克,選擇顆粒鈣(如貝殼粉、石粉)與細粉鈣結合使用,延長鈣在腸道內的吸收時間。補充磷:確保有效磷含量0.4-0.45%,避免鈣磷比例失衡。添加時間:下午補充鈣質效果更佳,因蛋殼多在夜間形成。
1.2.2添加有機微量元素(如有機鋅、有機錳),促進蛋殼形成,提高蛋殼強度和均勻性。
在蛋雞蛋殼形成過程中,鋅可通過提高碳酸酐酶活性來促進鈣的沉積;而錳能夠改善蛋殼乳突結構,增加乳突單元間的致密性與完整性。蛋雞規模生產和研究等表明,蛋雞日糧中使用有機微量元素(鋅、錳、銅)。在已有無機微量元素蛋雞日糧中,額外補充羥基蛋氨酸鋅(30ppm)和羥基蛋氨酸銅(5ppm),有助于改善水印蛋。
1.3 補充關鍵維生素
1.3.1 補充維生素D3,維生素D3可以促進鈣的吸收和利用,每噸飼料添加3000-4000 IU;或者補充使用25-羥基維生素D3和精油的方式,可以降低水印蛋的發生。
1.3.2 補充維生素C和維生素E。維生素C可以緩解應激,增強蛋殼腺功能,每噸飼料添加100-200克。維生素E(20-30mg/kg)具有抗氧化作用,可以減少氧化應激對蛋殼質量的影響。
1.4 添加功能性添加劑
1.4.1使用益生菌、有機酸等改善腸道健康,提高營養吸收率。
1.4.2 添加抗氧化劑(如硒酵母和抗氧化劑),可以減少氧化應激對蛋殼質量的影響。
1.4.3 霉菌吸附劑:可以降低霉菌毒素的危害,預防脂肪肝和霉菌性腸炎,減少水印蛋的發生。
1.4.4 植物提取物(如絲蘭提取物):減少氨氣對蛋殼腺的損害。
2 環境控制和優化
2.1 溫濕度調控
2.1.1 溫度:冬季保持雞舍溫度13-23℃,夏季避免超過28℃,溫差盡量要小于5℃。
2.1.2 濕度:控制在55%-65%,濕度過高時加強通風或使用除濕設備。
2.2 通風與空氣質量
2.2.1通風量:確保每小時換氣量≥20立方米/只,降低氨氣濃度(<20ppm)。
2.2.2 避免冷風直吹:冬季使用最小通風模式,防止雞群遭受冷應激,影響生產性能和蛋殼質量。
2.3 光照管理
2.3.1 光照強度:保持10-20勒克斯,避免過強光照引發啄肛等應激。
2.3.2 光照時長:產蛋雞光照時長穩定在16小時/天,避免突然變化,尤其是光照時間縮短。
3 蛋雞場生物安全和疾病防控
規模雞場,蛋雞生物安全是確保蛋雞健康、預防疾病傳播、保障蛋品安全的重要措施。通過建立完善的生物安全體系,可以有效降低病原微生物的侵入和傳播風險,提高養殖效益和蛋品質量。
3.1 蛋雞場生物安全
3.1.1 做好隔離:防止病原體進入雞場或在不同區域間傳播。
3.1.2 做好清潔:定期清理雞舍內的糞便和廢棄物,保持雞舍和設備的衛生,減少病原體存活的環境。
3.1.3 做好消毒:人員、車輛等做好進場消毒,人員和工具等進雞舍要通過噴霧消毒,通過物理或化學方法殺滅病原體。
3.1.4 全進全出制:同一雞舍或場區實行全進全出制,避免不同日齡雞群混養,造成疾病傳播。
3.2 重點疾病防控
3.2.1 傳染性支氣管炎(IB):接種H120或4/91疫苗,保護蛋殼腺功能。
3.2.2 新城疫(ND)和禽流感(AI):定期強化免疫,避免病毒損傷生殖系統。
3.2.3 梭菌或霉菌性腸炎:梭菌或霉菌性腸炎會影響蛋雞營養的吸收,進而可能增加水印蛋的發生。
3.2.4 寄生蟲疾病:要定期驅蟲,減少寄生蟲引發的應激。
3.2.5 輸卵管炎:定期使用中藥添加劑,飲水預防輸卵管炎。
4 加強精細化飼養管理
4.1 減少應激
4.1.1 固定飼養人員,避免頻繁進入雞舍。
4.1.2 飼料過渡期緩慢換料(5-7天),避免營養波動。
4.2 飲水管理
4.2.1 水質清潔:定期清洗水線,使用次氯酸或過氧化氫消毒,或用酸化劑定期清理水線。
4.2.2 水溫控制:冬季提供溫水(10-15℃),避免冷水刺激腸道。
4.3 撿蛋與儲存
4.3.1 撿蛋頻率:每天撿蛋2-3次,減少蛋在窩內受潮風險。
4.3.2 儲存條件:蛋庫溫度12-15℃,濕度70%-80%,避免冷凝水形成。使用高質量的紙箱包材,確保紙箱具有一定的抗壓性和防潮性。
4.4 分級篩選:
4.4.1 對雞蛋進行分級篩選,減少和剔除水印蛋、破損蛋和異常蛋。
4.4.2 使用透光法檢查蛋殼質量,確保包裝前的雞蛋符合標準
4.4.3 清潔蛋殼:對臟蛋進行清潔處理,但避免過度清洗破壞蛋殼表面的保護膜。
4.4 定期監測與調整
4.4.1 蛋殼質量檢測:定期測量蛋殼厚度(正常值≥0.35 mm)和蛋殼強度(≥3.5 kg/cm2)。
4.4.2 使用透光法篩選水印蛋,分析發生比例和分布規律。
要做好規模雞場中各棟雞舍產蛋數據與可追溯性,要記錄水印蛋出現的時間段、雞群日齡、飼料和采食量、飲水,環境參數等,有針對性地調整管理方案和防控措施。
暗斑蛋和水印蛋
總而言之,規模雞場水印蛋的改善需要做好系統性飼養管理,營養調控是核心,環境控制和相對穩定是基礎,生物安全和疾病防控是保障。通過精細化操作(如下午補鈣和控制溫差3-5度)和持續監測,可顯著降低水印蛋比例,提升蛋品商品率和養殖效益。
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]]>1豆粕減量替代方案
1.1 可替代豆粕的原料
規模雞場蛋雞日糧中,可替代豆粕的原料包括棉粕、菜粕、花生仁粕、DDGS等,詳細見表1。
表1 可替代豆粕的飼料原料常規營養成分一覽表
飼料名稱 |
干物質 |
雞代謝能 |
粗蛋白質 |
粗脂肪 |
粗纖維 |
粗灰分 |
鈣 |
總磷 |
% |
Kcal/kg |
% |
% |
% |
% |
% |
% |
|
大豆粕 |
89.0 |
2390 |
44.2 |
1.9 |
5.9 |
6.1 |
0.33 |
0.62 |
棉籽粕 |
90.0 |
2030 |
43.5 |
0.5 |
10.5 |
6.6 |
0.28 |
1.04 |
菜籽粕 |
88.0 |
1770 |
38.6 |
1.4 |
11.8 |
7.3 |
0.65 |
1.02 |
花生仁粕 |
88.0 |
2600 |
47.8 |
1.4 |
6.2 |
5.4 |
0.27 |
0.56 |
DDGS |
89.2 |
2200 |
27.5 |
10.1 |
6.6 |
5.1 |
0.05 |
0.71 |
1.2 可替代原料配比與成本對比
序號 |
原料類型 |
替代比例 |
營養補充措施 |
成本節省 (元/噸) |
1 |
棉粕 |
3-5% |
添加硫酸亞鐵(0.5-1kg/噸)中和棉酚 |
80-120 |
2 |
菜粕 |
2-3% |
補充蛋氨酸(0.03-0.05%)+維生素B2 |
60-90 |
3 |
玉米DDGS |
3-4% |
補充賴氨酸(0.05-0.08%)+植酸酶 |
50-80 |
4 |
花生粕 |
1-2% |
添加霉菌毒素吸附劑(1kg/噸) |
40-70 |
1.3 具體營養調整措施
1.3.1能量動態平衡調控 豆粕減少8%(約32kg)會導致能量損失約 30-40 kcal/kg,需通過以下方式彌補:
1.3.1.1 增加玉米2%(+20kg/噸,提升能量50 kcal/kg);
1.3.1.2 添加豆油0.5%(+5kg/噸,提升能量45 kcal/kg)。
1.3.2氨基酸精準補充
1.3.2.1賴氨酸:豆粕減少后,每噸飼料需額外添加 0.05-0.08% L-賴氨酸鹽酸鹽(約500-800g)。
1.3.2.2 蛋氨酸:因雜粕蛋氨酸含量低,需添加 0.03-0.05% DL-蛋氨酸(300-500g/噸)。
1.3.2.3蘇氨酸:若使用棉粕、菜粕替代,配合飼料中補充0.02-0.03%(200-300g/噸)
1.3.3 鈣磷與微量元素動態調整
1.3.3.1石粉比例:維持8-9%,保證鈣水平(3.5-4.0%)。
1.3.3.2 有效磷:豆粕降低可能減少磷含量,需在預混料中補充磷酸氫鈣0.1-0.2%。
2案例和注意事項
2.1規模雞場配方調整案例展示:(原配方豆粕25%→降至17-20%):
2.1.1 原配方:豆粕25%、玉米62%、石粉8%、預混料5%。
2.1.2 調整后:豆粕17%、玉米63%、棉粕5%、菜粕3%、石粉8%、預混料5%、酶制劑0.02%、賴氨酸0.05%、蛋氨酸0.05%。
2.1.3 節省成本:每噸飼料降低豆粕8%(約32kg),按豆粕3750元/噸計,直接節省120元;替代原料成本增加約40元,凈節省80元/噸。
2.2 分階段實施替換(以降低8%為例)
階段 |
替代量 |
監測指標 |
調整策略 |
第1周 |
替換3% |
采食量、產蛋率 |
若采食量下降,添加大蒜素0.1% |
第2周 |
替換5% |
蛋重、蛋殼厚度(≥0.33mm) |
補充維生素D3(3000 IU/kg) |
第3周 |
替換8% |
糞便形態(無未消化顆粒)、 料蛋比(≤2.3) |
調整酶制劑用量(增至200g/噸) |
2.3 關鍵要點和注意事項
2.3.1替代原料穩定性和過渡期:雜粕易受季節性質量波動影響,需嚴格檢測每批次的 水分(≤12%)和 毒素含量;新配方需進行7-10天過渡飼喂,觀察采食量、產蛋率變化。
2.3.2 營養監測和技術內外援:定期檢測飼料中的氨基酸組成、代謝能和鈣磷水平。可以與科研院所或農業大學專家合作,定期開展替代原料代謝能測定、毒性試驗。。
2.3.3 成本動態測算:建立飼料配方模型,實時輸入原料價格,自動生成最低成本配方。
2.3.4 蛋品質保障:替代方案中需確保亞油酸(玉米油或豆油)和維生素D3充足,防止蛋殼變薄。
綜上所述,主要通過 “棉粕4%+菜粕3%” 的核心替代組合,配合補充酶制劑與氨基酸,可以在不影響規模雞場產蛋性能的前提下實現豆粕降低5-8%,每噸料成本節省 80-100元。建議規模雞場要優先選擇毒素風險低、供應穩定的替代原料,并通過分階段替換+動態監測+營養微調控,確保雞群平穩過渡和高產、穩產,增效降本。
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]]>一、2025年的“豬局”
(一)供應端
1. 2024 年 5 月能繁母豬存欄由降轉升,當前存欄仍低于歷史高位(11月存欄4080萬頭,根據最新《生豬產能調控實施方案(2024年修訂)》,3588萬頭即可滿足產能需要,還有492萬頭需要去化。),不過養殖端主動去產能意愿不強,預計存欄將維持環比回升。按生產周期推算,至2025年三季度,出欄將環比增量,考慮生產效率提升,疫病趨于平穩,雙陰場、凈化場增多,2025年實際供給預期寬松。
2. 凍品庫存偏低,進口量同比減少。
(二)需求端
節日需求常不及預期,疊加牛羊雞肉價及水產品價格走低,2025 年豬肉需求難有明顯改善,總體以季節性波動為主。
(三)其他因素
1.如果“環保風暴”再次來襲(當下我國正在大力推進“碳達峰”和“碳中和”的目標,環保事業是政府工作的重點。2024年,不少省市都開始探索制定地方《畜禽養殖業污染排放標準》。除了走在前列的山東、浙江、上海,2024年廣東也修訂并實施了地方新標,而江蘇、安徽、四川、福建等省份也相繼開展了新標的制修訂),將部分產能被動去化。
2.如果發生重大疫情(2025年非瘟、藍耳、腹瀉、PCV3等可能比2024年更復雜),部分產能將被動去化。
3.二育的情緒變化:壓欄或集中出欄、出欄體重的變化。
(四)飼料成本
玉米主產區減產導致供應量下降,預計2025年玉米均價總體呈現震蕩上漲趨勢。豆粕基本面上看,2024/2025年度全球大豆供應有望突破4億噸,加之國內低蛋白日糧的推廣抑制其需求,且美國關稅影響,生物柴油市場受制約,豆粕需求增長面臨挑戰,中長期豆粕依然承壓,飼料成本或不會有太大波動。
二、以“四適一高”破局2025
(一)適宜的生物安全
生物安全是防病的手段,不是目標。生物安全措施不能過度,要大道至簡,但執行時要做到極致。特別要關注以下幾點:
1.做到方案針對性:掌握豬場的環境與風險、豬場所有人員意識與技能、豬群的健康狀況,根據豬場的硬件、軟件,制定可落地、可操作、真正有效的方案措施;要根據豬場周邊的變化、季節的變化、人員的變化、引種前后、賣豬前后、春節前后,采取相應的方案和措施。即:知己知彼,一場一策、一時一策、一事一策。
2.關注消毒有效性:選擇優秀高效的消毒劑,注意雨水、低溫、有機物對消毒劑的影響,注意消毒劑對豬群健康的影響。隔離、隔斷、全進全出、高溫干燥、閉場閉群管理是最好的生物安全,是高效低成本的生物安全。
3.重視員工執行力:所有生物安全方案措施要做到人性化,任何人在執行方案措施時都要求做精、做細、做深、做實、做到位,執行效果可評價、能夠量化。細節決定成敗,防非無非人心,杜絕“百密一疏”,防非不能有“VIP通道”,非瘟面前,人人平等;防疫面前、人人有責。提高員工的認知水平、防非理念、邏輯思維、道德素養、技術技能和貫徹執行力。
4.強化檢測與預警:常態化規律性對環境、豬群檢測。加強對異常豬(病死豬、淘汰豬)、仔豬處理液、胎盤、臍帶血和引種的后備豬、精液檢測,常規豬重視HB、WBC、PLT、CSF抗體的檢測;日常重視環境、車輛、進場人員、食材、料槽的檢測。一定要做到檢測的及時性、針對性、有效性,篩選更靈敏的檢測方法;加強巡欄(人工+智能),捕捉蛛絲馬跡(采食量波動、行為異常、體溫變化、生產成績變化) ,及時發現、及時果斷處置。
(二)適合的保健產品
降“本”不一定能增效,大量事實證明,很多情況下升“本”反而能增效。使用劣質的飼料、劣質的動保產品,減少疫苗免疫頭份和免疫次數,減少或取消關鍵節點保健,降低消毒藥配比濃度,表面上是降本了,但豬的健康度和生產成績下降了,生物安全漏洞變大了,反而增加了相對成本。當然并不是投入品越多越好、價格越高越好,關鍵是適合、有效、高效,性價比最高。
(三)適度的生產規模
堅持“適度規模”(70%-80% ),留有彈性空間,不盲目擴張,不盲目壓欄。因為適度規模好處多多:生長速度更快、不易發生疫病、可以做到全進全出、有利批次化生產、有足夠等待時機的空間。豬場應根據自身資金實力、技術水平、經營決策能力、糞污處理能力確定適度規模。及時調減產能,調減弱仔和生產性能差的公母豬,提高單產。
(四)適時出欄各段豬
由于信息暢通,期貨杠桿作用,豬價波動區間下降,但仍會有季節性波動,一年中的每個月、一個月中的每一天,價格都會有變化。因此,應該關注每一天,抓住機遇,做到適時出欄。養豬目的是賺錢,根據不同階段豬的價格,適時銷售仔豬、中豬、大豬、“牛豬”、后備豬甚至是懷孕母豬,只要有錢賺,現金為王,落袋為安。養豬人要關注豬價,但不要去賭豬價。
(五)高健康度的豬群
豬只生病時,會出現一系列負面影響:生長性能、繁殖性能、飼料轉化率降低,甚至導致死亡;人力、物力、用藥、生物安全成本增加;分散做好正常生產管理的精力,導致生產效率下降;增加疾病擴散、傳播機會,嚴重者導致清場;影響員工、老板心情,嚴重的形成踢貓效應。即使經過治療疾病恢復了,依然影響生產成績,生長繁殖性能低于正常水平,僵、弱、次、殘豬比例增加,康復豬帶毒排毒。亞臨床豬在應激發生或抵抗力下降時,極易發病。潛伏感染豬其實就是“定時炸彈”,導致豬場疾病風險不可控。只有豬群健康,才有資格談增效降本。養豬就是圍繞豬群健康,不能降的“本”絕不能降。加強管理,提高豬群的健康度,將成本控制在13元/公斤以下。高健康度的豬群就有高抵抗力,其中重點是皮膚黏膜屏障功能、空氣清新(氨氣不超標、氧氣含量足)、圈舍干爽(不能高溫高濕、不能低溫高濕)、腸道健康,減少各種應激因素,增加動物福利。
三、小結
1.樹立養豬總體目標
生的多、生的好;長的快、料比低;病的少、死的少;賣的好、賺的多。
2.更新養豬防病理念
以豬為本,重視健康;以人為先,執行要強;適度智能,提高效率;優質產品,提質增效;生物安全,御敵于外。
3.靜下心來經營豬場
2025年,處于深度競爭態勢,不僅僅是品種、飼料、管理、技術、疫病的競爭,也是經營力、洞察力、決策力、風控力、創新力的競爭,更是資源、資金、人才、成本的競爭。因此,要讓豬場2025年好好的活著,必須與疫情作戰、與成本對抗,敬畏市場、敬畏科學、敬畏非瘟、敬畏豬、關心人,靜下心來好好管理豬場、經營豬場,把完全成本控制至6.5元以下。
4.堅定蛇年必賺信心
只要理性看待市場,加強資本鏈接,豐富合作資源,堅持以人為先,更新思維觀念,修煉養豬內功,做好成本控制,增強風控能力,提高綜合實力,一定能在不斷變化的市場中破局。漲跌起落是常態,養好賣好是關鍵。2025豬價也許不會比2024好,但總體一定不會差。
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]]>關鍵詞:豬增生性回腸炎;臨床診療報告
豬增生性回腸炎(PPE)也稱豬增生性腸炎,是由胞內勞森氏菌引起的腸道傳染病,以斷奶后的保育豬和生長育肥豬多發,有冬春季節多發的特點。臨床上以出血性、頑固性或間歇性腹瀉為特征,發病后患豬食欲明顯減退,生長速度放緩等。近年來,隨著規模化、集約化養豬業的發展,該病呈現高發多發態勢,雖然死亡率不高,但由于影響生長,降低飼料轉化率,嚴重影響豬場經濟效益。現將去年11·月份發生于某豬場的豬增生性回腸炎的診療情況介紹于下,供大家參考。
1 發病情況與流行病學調查
2024年11月22日,某養豬場突然有6頭育肥豬死亡,另有28頭出現出血性劇烈腹瀉,飲食欲基本停止,張姓場主叫診后筆者隨即出診。
據場主介紹,去年9月該場就曾發生過斷奶仔豬腹瀉癥狀,經過治療雖然有所緩解,但此后腹瀉就一直斷斷續續沒有停止,剛開始是仔豬和保育豬,后逐漸波及到育肥豬,除精神不振、吃食減少、拉稀糞外,主要表現是吃了不長膘,越來越瘦。
筆者入場檢查,該豬場存欄生豬302頭,其中能繁母豬25頭、育肥豬83頭、保育豬96頭、仔豬98頭,目前已死亡6頭較大的育肥豬,其余有將近一半左右的大小豬均有腹瀉癥狀,輕重程度不等,仔豬和保育豬皮毛雜亂,渾身臟污,豬場整體環境狀況較差。
流行病學調查表明,該豬場建場已有十多年,期間雖然做過幾次改造,但都是臨時性修補,目前已破舊不堪,飼養管理不善,防疫制度欠缺,發病死亡率明顯高于同等規模的其它豬場。近年來,每到冬春時節就出現病毒性腹瀉與傳染性胃腸炎,往往鬧騰幾個月,才能慢慢控制;平時仔豬黃白痢等大腸炎病原疾病也經常發生,豬圓環病毒2型感染長期存在,嚴重影響生長發育,出欄一般都在八個月以上,且由于體況較差,生豬交易人員也唱價較低,導致飼料報酬降低,經濟效益一直處于中下水平。由于場主養殖積極性受到打擊,近年來也不愿聽從獸醫技術人員的建議指導,花成本加強管理,也無意對豬場實施改造或新建豬場,加之,近年來各種應激反應因素增多,從而導致惡性循環,使病變遷延難愈。
2 臨床癥狀與病理變化
進一步臨床檢查發現,在腹瀉嚴重的28頭較大的育肥豬中,死亡的6頭病豬,眼窩凹陷,肌膚蒼白,骨瘦如柴,已經冰涼;其余22頭中有13頭體溫在37℃—37.3℃,9頭基本正常,精神萎靡,吃食停止,糞便呈黃色稀薄樣(畜主講,前幾天拉血樣糞便,后逐漸轉為現狀),病豬體況衰弱。
檢查2-3月齡的生長育肥豬,發現患豬體溫較低,食欲減退,精神不振,背毛粗硬,喜臥少站;糞便有的呈灰色水泥樣,有的呈暗色的水樣便,有的呈瀝青樣黑色,有的混有血絲或壞死組織的碎片。患病的保育豬,皮毛雜亂,肌膚脫屑,弓背彎腰,部分腹部膨大如鼓,病程長者皮膚蒼白,出現貧血癥狀,呈現進行性消瘦,機體虛弱。仔豬精神狀態尚可,體溫大多正常,但臀部臟污,部分有腹瀉下痢現象,體況與實際日齡不符,生長發育遲緩,體重參差不齊,有的脊梁弓起如鏈刀狀,個體明顯消瘦。
分別剖檢死病和病豬,可見回腸和部分小腸黏膜增厚,并伴有出血或壞死現象,小腸上皮細胞明顯增生,腸系膜腫似橡膠管,腸腔有脹氣或炎性分泌物,部分存在積水;已死病豬小腸末端出現嚴重增生及凝固性壞死,腸腔內有大量血液,結腸內積有含血的瀝青樣黑色糞便。
經過病理剖檢,結合流行病學調查和臨床癥狀,以及對各生長階段活豬抽血送檢進行實驗室檢查,排除了非洲豬瘟、病毒性腹瀉、傳染性胃腸炎及仔豬紅白痢等疾病,確診為豬增生性腸炎。
3 緊急控制,促進康復
臨床經驗表明,豬場感染胞內勞森氏菌后,雖然死亡率不高,但傳播迅速,豬群普遍出現腹瀉癥狀,且經久不愈,成為消耗性過程。因此,發病后選擇對細胞內勞森菌高度敏感的藥物及時治療,并輔以腸道調節劑和保護劑,對迅速控制病情與促進康復非常重要。
3.1 慢性患豬的治療
對目前癥狀不明顯的各類豬只,全群在飲水中添加20%泰萬菌素500克/噸+綠益態(腸道調節劑)1000克/噸,連飲10-14天,以增強抵抗力。
對慢性患病仔豬和保育豬,在飼料中添加泰樂菌素+腸泰(主要成分:果寡糖),在飲水中添加復方阿莫西林可溶性粉,用量均為1000克/噸,連用7-14日;對慢性患病育肥豬,在飼料中添加泰樂菌素+ 腸泰+回速壯(主要成分:多種維生素、微量元素制劑),在飲水中添加復方阿莫西林可溶性粉,用量均為1000克/噸,也是連用7-14日。
3.2 腹瀉嚴重患豬的治療
對于病情比較嚴重的患豬,選用敏感藥物治療,并注意止血和防止繼發性細菌感染。
3.2.1 交替使用恩諾沙星注射液和乳酸環丙沙星注射液后海穴注射。用量為:恩諾沙星5毫克/公斤體重,環丙沙星5毫克/公斤體重,每日2次,連用3-5日;并配合口服適量補液鹽,防止脫水。
3.2.2 對于出血性腹瀉嚴重的患豬,同時頸部肌肉注射止血敏,用量5-10毫升/頭,每日2次,連用3日。
3.2.3 為預防繼發性細菌感染,在飼料中添加20%泰萬菌素500克+30%阿莫西林1000克/噸,連用5-7天。
3.2.4 在飲水中添加綠益態+腸泰(主要成分:果寡糖),用量均為1000克/噸,連用7-14日,以調節機體酸堿平衡,增殖腸道有益菌群,阻止病菌定植,改善腸道生理結構,促進腸道微生態區系平衡,增強豬群的抗病力,以有利于豬群快速康復。
3.2.5 對50公斤以上的育肥豬,用上述方法治療的同時,可在飼料中添加回速壯,用量為1000克/噸,使用至出欄,以補充多種維生素、微量元素,強化營養,促進生長,提高日增重及出肉率,并改善肉質。
4 防治體會
豬增生性回腸炎(PPE),也稱豬增生性腸炎,是勞森氏菌引起的腸道傳染病。勞森氏菌是一種在細胞內寄生的革蘭氏陰性菌,主要在腸粘膜柱狀上皮細胞胞漿中寄生與繁殖,以回腸和結腸隱窩內未成熟的腸細胞發生腺瘤樣增生為特征,從而引起節段性回腸炎、壞死性腸炎以及急性出血性增生性腸道等病變。
該病大部分發生于斷奶后和育肥豬階段,尤以2—3月齡育肥豬發病率最高,有冬春季節多發的特點。患豬感染病菌后,一般潛伏期10-15天,以后隨著病變的發展,病情逐漸加重,出現出血性、頑固性或間歇性腹瀉,由于這些腸粘膜病變直接阻礙了營養物質的吸收,導致病豬生長發育遲滯,飼料利用率明顯降低。
調查檢測表明,近年來有些豬場在仔豬保育結束時就已感染勞森氏菌,因此該病在規模化豬場的發病率明顯增高。根據病菌感染及侵害程度,在臨床上一般可分為急性型、慢性型以及亞健康三種類型。急性型一般不易發生,一旦發生病情危急,有的豬未出現腹瀉癥狀突然死亡,上述豬場大肥豬死亡就屬于這類情況;慢性型發生較多,以保育豬和生長育肥豬發生率最高,預防治療不及時,往往導致全群感染。
研究發現,該病的傳播途徑主要是消化道,在感染活躍期可從糞便中檢出大量病菌,因而病豬和帶菌豬糞便是該病的主要傳染源。一般病豬感染后排菌時間長達40天以上,且病菌能夠長時間在糞便中存活,從而污染環境,不僅導致該場持續感染,而且可能傳播到其它豬場;此外,該菌還可在鼠體內繁殖,因此嚙齒類動物也成為該病的傳播媒介,豬場有效滅鼠有利于控制本病的傳播。
從該場的發病情況和流行病學分析,長期飼養管理不善,環境衛生臟亂差,前期保育階段已感染病菌,引起部分仔豬腹瀉,但沒有及時找出原因針對性防治,病豬不斷排菌,不僅導致進入育肥階段病情蔓延,導致嚴重者死亡,而且影響到全場豬群的正常生長,造成豬場經濟效益顯著下降。
5 預防措施
加強飼養管理,全面實行“全進全出”的管理制度,使用全價配合飼料,減少各種應激反應,堅持日常消毒,搞好環境衛生,定期滅鼠,拒絕貓狗,確保生物安全,按生長階段選用敏感藥物強化策略性預防,對防制該病意義重大。
5.1 加強日常管理,減少應激反應
實踐證明,不良的飼養環境,如晝夜溫差過大、溫濕度失常、飼養密度過高、空氣不良以及接種疫苗、斷奶、轉群、引種、運輸時發生的多種應激因素均可誘發該病的發生。因此,應通過改善飼養環境,盡量控制各種應激因素。
比如,根據季節和氣候變化,適時做好防寒保暖工作;合理控制飼養密度,加強通風換氣,改善空氣質量;天氣突變及斷奶前后盡量減少免疫、去勢、換料、驅趕等,并在飼料或飲水中添加綠益態等微生態制劑,以降低應激反應,改善腸道有益菌環境。
5.2 嚴格引種檢疫,實行“全進全出”
引種必須來自非疫區,并經過嚴格檢疫,嚴禁引入隱性感染的后備種群,確保種豬健康無病;并在裝運前后及運輸過程中對運輸工具徹底清洗消毒,注意防護;新引進的種豬,在遠離飼養場的地方隔離觀察60天以上,經檢測確認健康無病,并逐漸與原有豬群循序接觸,才能合群飼養。
按照不同日齡和不同生長階段合理分群,避免混養,盡量做到一胎一欄,以減少和降低豬群之間PPE 及其它病原的接觸感染機會;配種妊娠、產子哺乳、保育與育肥四個階段實行全進全出,每批豬出舍后,都要徹底清洗消毒豬舍及用具至少3次,消毒藥可選用優綠環凈等,按照“沖洗-消毒-空欄干燥”的流程,空舍7天后再進入后一批新豬。
5.3 定期消毒滅鼠,確保生物安全
實行“全進全出”的飼養制度,建立完善的生物安全體系,將封閉式生產管理和消毒衛生工作貫穿于養豬生產的各個環節。比如,嚴格控制外來人員、車輛、貨物等隨意進入;生產人員進入場區須更換工作服和鞋帽,并定向流動,不準串舍;平時做好場區、豬舍、用具及環境的日常消毒,經常保持圈舍清潔干燥,對糞尿和污水及時進行無害化處理;斷臍、接種、打耳標時要嚴格消毒,定期滅鼠殺蟲,豬場嚴禁飼養犬、貓,最大限度確保生物安全。
5.4 保證營養均衡,提高豬群抗病力
飼料營養水平的高低,對豬體抗病力影響很大,平時應給豬群提供優質發酵飼料和清潔飲水,在飼料中長期添加防霉劑,嚴格控制飼料霉菌污染;同時,按照生長階段適時添加氨基酸、維生素和微量元素等營養物質(如綠益態),保持營養均衡;同時,可以改干料為濕料或半干半濕料,以提高仔豬的食欲和采食量,促使體質健壯,增強抗病力。
5.5 按照生長階段,強化策略性預防
豬增生性腸炎以回腸和結腸病變為特征,在豬群保育階段和育肥階段多發,根據這些特征可選用敏感藥物在此階段強化策略性預防。
5.5.1 仔豬斷奶進入保育階段和育肥轉群前后,可在飼料中添加20%酒石酸泰萬菌素250克/噸+30%氟本尼考600克/噸+綠益態(主要成分:多種氨基酸、維生素、微生態營養劑)800克/噸,連用15天;或在飼料中添加80%泰妙菌素300克/噸+30%阿莫西林1000克/噸,連用7-14天,既能有效預防增生性腸炎,更能解決轉群后豬呼吸道病綜合征(PRDC)的困擾;也可于仔豬斷奶換料后,在飼料中添加80%泰妙菌素150克/噸+金霉素400克/噸,連用10-15天,不僅能預防增生性腸炎,還可預防仔豬痢疾、結腸炎等疾病。
5.5.2 對于種豬群,可在飼料中添加20%酒石酸泰萬菌素500克/噸+復方阿莫西林1000克/噸+并可清(主要成分:桑白皮、杏仁、紫蘇等)1000克/噸+綠益態500克/噸,連用15天停15天再用15天;對于后備母豬,于配種前在飼料中添加80%泰妙菌素150克/噸+金霉素400克/噸,每月連用7-10天;經產母豬產前、產后,在飼料中添加復方阿莫西林1000克/噸+并可清1000克/噸+美益生(主要成分:左旋肉堿、蛋氨酸鋅、多種維生素、生物素等)1000克/噸;在飲水中添加綠益態500克/噸,各連用7天,均可有效降低仔豬增生性腸炎的早期感染,并發揮穩定豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)的作用。
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]]>1 哺乳仔豬的生理特點
1. 1 生長發育速度快,但消化功能發育不完善
初生仔豬體型較小,但后續生長發育速度非常快,到1月齡左右可達到初生時體重的6倍左右,到2月齡滿時能夠達到初生重的13倍。仔豬出生后20 d機體內的蛋白質沉積量能夠達到9~14 g/kg體重,這一時期的仔豬對營養物質的需求量非常高,而母豬的泌乳量隨著仔豬日齡的增加會不斷下降,因此需要及時的給哺乳仔豬補充適量的高能量蛋白等營養物質。
哺乳仔豬的消化系統發育尚不完善,剛出生的仔豬其胃的重量以及容積都比較小,僅有5~8 g左右,容積約為40 mL,其消化功能也尚未發育成熟,消化吸收能力較弱,很容易發生消化不良、腹瀉等消化系統疾病。
1. 2 自身免疫能力不足,極易受到病原侵襲
剛出生的仔豬沒有先天的抵抗力,需要通過進食母乳得到抗體。但由于仔豬的免疫系統還沒有完全發育成熟,當母乳中的免疫球蛋白含量降低時,就很容易因為免疫力不足而發生疾病。一般來說,母乳中的免疫球蛋白在仔豬2周齡時開始降低,直至消失,而仔豬自身的免疫系統需要4周齡時才能產生足夠的抗體,因此,在這一段時期哺乳仔豬非常容易受到各類病原微生物的侵襲,誘發多種疾病。
1. 3 體溫調節能力差,容易受凍死亡
剛出生的哺乳仔豬大腦皮層發育尚未完全,中樞神經系統對體溫的調節能力較差,且哺乳仔豬體內貯存的能量很少,氣候寒冷時需要調動體內的糖原御寒,就會導致血糖快速下降,若不能及時吃到母乳就很難成活。同時,哺乳仔豬體溫隨環境溫度的變化而下降,環境溫度越低,體溫下降越多,并且恢復的時間也越長,若環境溫度降低到一定范圍,哺乳仔豬就會被凍僵甚至凍死。
2 哺乳仔豬的飼養管理
2. 1 做好仔豬接產工作
母豬的分娩時間最好選在晚間,環境安靜,能夠避免各種應激因素的影響,有助于母豬的順利分娩。仔豬剛出生時要立即將口鼻中的黏液擦拭干凈,以免仔豬發生窒息,同時將其身體上的黏液清除干凈,防止仔豬著涼。對于出現假死的仔豬,還需進行緊急搶救,抓住仔豬的后肢進行倒提,不停的拍打其臀部和背部,也可以對折仔豬肥體,按照20次/min的頻率進行,以促進仔豬恢復呼吸。
3. 2 正確斷臍斷齒斷尾
仔豬出生后要進行及時的斷臍,避免致病菌通過臍帶進入仔豬體內,誘發感染性疾病。一般情況下,選擇在距離仔豬臍帶根部3~4 cm的位置,用手將其打結扭斷,或者使用提前消毒的剪刀剪斷,臍帶的斷端可使用5%的碘酊涂抹消毒。隨后將仔豬全身涂抹一層干燥劑后,就可以將其置于保溫箱內飼養。
仔豬的犬齒在吸食哺乳時,容易咬傷母豬的乳頭,最好在仔豬出生24 h時進行斷齒。首先需要提前將剪牙鉗徹底消毒,然后將犬齒剪斷,要求斷面平整,不可損傷到仔豬的齒齦,避免引發感染。仔豬斷齒后能夠有效避免仔豬爭搶母乳時,咬傷母豬的乳頭或者仔豬的雙頰。
對哺乳奶豬斷尾可以有效防止仔豬、育肥豬咬尾的現象,避免出現傷口感染。仔豬的斷尾工作一般可以和斷齒一起進行,在仔豬出生后2~3 d內完成斷尾。提前將斷尾用的鉗子進行徹底消毒,然后在距離仔豬尾根1.5~2 cm的位置將尾剪斷,隨后使用碘酊涂抹在尾部傷口處,在此期間要注意止血和防止感染。
2. 3 盡快吃到初乳,弱仔固定乳頭
由于新生仔豬的抵抗力來源于母乳,因此要盡快令仔豬吸食到初乳。在仔豬吸食母乳之前,飼養人員可以根據仔豬的體型大小、體質強弱分配好乳頭,可在仔豬出生后的前2 d人工輔助固定乳頭,將體質較弱的仔豬放在中部產乳量較多的乳頭處,而體型大、體質好的仔豬置于兩邊的乳頭處,如此能夠促進整窩仔豬生長發育的整齊度。
3. 4 注意防寒保暖,保持良好通風
仔豬剛出生不久的體溫調節能力較弱,要特別注意豬舍內的防寒保暖工作,防止仔豬受到冷刺激。通常仔豬1~3日齡的飼養溫度應維持在32~35℃;4~7日齡的仔豬飼養溫度宜維持在30~32℃;8~14日齡的仔豬飼養溫度在25~28℃之間為宜;15日齡以后的仔豬可維持在25℃左右飼養。飼舍內的相對濕度最好能夠維持在55%~75%之間,同時注意保持良好的通風,確保豬舍空氣清新,降低氨氣濃度;對于體質較弱的仔豬,可以單獨置于保溫箱內飼養,并使用紅外線燈、電熱板等進行溫度調節。
2. 5 補充微量元素,提高能量供給
哺乳仔豬所需的各種營養物質均需通過母乳補充,特別是鐵元素等自身的貯存量非常低的營養物質,每千克體重僅含有35 mg的鐵,但仔豬維持自身生長需7 mg/d的鐵,而母乳僅能夠提供3.5 mg的鐵,長期缺乏鐵元素容易引發仔豬貧血等疾病,不利于仔豬的正常生長,因此,需要額外補充鐵制劑。可在仔豬3日齡時肌肉注射100~150 mg/頭的右旋糖酐鐵注射液。此外,仔豬缺硒會導致下痢、肝壞死、白肌病等,可以在仔豬3日齡時肌肉注射0.1%的亞硒酸鈉+維生素E的合劑,劑量按照0.5 mL/頭,在仔豬10日齡時可以再注射1次。
3 哺乳仔豬的疫病防控
3.1 制定合理的免疫程序,規范實施疫苗接種
哺乳仔豬的自身免疫能力很弱,對冬季生產的仔豬,尤其要做好豬瘟、口蹄疫、流行性腹瀉和傳染性胃腸炎等疫病的防疫工作,最好本地本場實際情況,通過免疫抗體檢測,確切了解豬群的免疫狀態,制定合理的免疫程序,并適時實施疫苗接種,以提高仔豬的特異性免疫力;讓豬群保持良好的免疫狀態渡過漫長的冬季。哺乳仔豬的具體免疫程序可以參考下表:
3. 2 搞好定期消毒,強化疾病防控
豬場消毒是豬場疾病防控和管理中的一部分,其目的在于消滅傳播源,切斷傳播途徑,防止疾病的發生和流行。但在現實生產中往往被忽視,存在消毒走過場、不徹底以及消毒劑使用不當等問題,從而導致消毒效果不理想,豬場疾病頻發,造成很大的經濟損失。
冬季豬舍門窗密閉,飛塵和各種污物懸浮在空氣中,更容易滋生病原微生物,特別是由大腸桿菌、沙門氏菌和支原體以及冠狀病毒感染所引發的仔豬黃白痢、仔豬流行性腹瀉、傳染性腸胃炎和呼吸系統疾病,很容易引起仔豬死亡,因此加強圈舍、環境消毒與清潔衛生,可以大大減少疾病的發生。
一般環境消毒可選用火堿或過氧乙酸進行高壓噴霧消毒,正常情況下一個月兩次;豬舍消毒可選用碘制劑、戊二醛或百毒殺,一般產房消毒一周2次,保育豬舍一周1-2次,若發生疫情,消毒次數可適當增多;生產人員進入豬舍,必須先消毒池內進行靴底消毒,在消毒盆內洗手消毒;技術員每進一棟豬舍,手和腳都要消毒一次,以防交叉性感染和傳播。同時,在仔豬轉群之前還應進行1次體內外驅蟲,但應注意仔豬的疫苗接種、驅蟲不可與斷奶、換料、轉群、去勢等同時進行,以免對仔豬造成多重應激反應。
一旦仔豬出現異常,應立即進行隔離診療,并對易感豬群進行緊急保護,避免更大范圍感染傳播。對于仔豬疾病的治療講究對癥性,切忌盲目用藥,應按照規定嚴格控制用藥劑量和頻次,防止耐藥性產生。
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]]>隨著2024年豬價的高漲,2024年下半年補欄積極性的增加,勢必會導致2025年豬存欄量的增加和飼養密度的提高,加之2024年疫情平穩帶來的安逸可能會帶來防控上的一些松懈,從而增加了2025年疫情的不確定性。
ASFV感染壓力可能會比2024年要大;PRRSV依然呈多毒株循環與流行,臨床表現依然會較復雜且嚴重。在PRRSV、PCV感染壓力大的豬場,樓房式且密度較高的豬場,生產管理不善的豬場,經常導致各種應激產生的豬場,副豬嗜血桿菌病、豬傳染性胸膜肺炎、豬鏈球菌病和大腸桿菌病等細菌性疾病和豬支原體肺炎依然是豬場主要的疾病,并呈階段性暴發。選擇優質的疫苗、根據豬場疫病相互干擾的情況及母源抗體消長規律,制定科學的免疫程序并執行到位,豬瘟、豬偽狂犬病、豬口蹄疫等疾病一般不會出現暴發的現象。
1 非洲豬瘟
由于生物安全風險點和傳播環節較多,加之ASFV毒株的多樣化,ASF流行和發生將呈常態化,局部區域、季節性暴發的風險較高。因此,生物安全與監測預警是重中之重的防控措施。ASFV毒株以基因I型和基因II型的嵌合毒株為主,毒株的重組可能會進一步加劇,臨床表現可能更趨復雜。南方地區特別要關注多雨季節和臺風季節,北方地區特別要關注春節前后的冬春季節,還要特別關注越南非洲豬瘟疫苗的市場動態。
2 豬繁殖與呼吸綜合征
類NADC30毒株、類NADC34毒株、HP-PRRSV毒株及各種重組毒株將是優勢流行毒株,各毒株間的重組和變異導致的毒株多樣性將更加復雜,各種毒株PRRSV的感染率依然較高,還要特別關注HuN2021株的流行動態。仍在使用安全性低的減毒活疫苗的豬場、頻繁引種或外購豬的豬場、生物安全比較差的豬場、高密度養殖的豬場,PRRS的發生率較高。大型養豬企業內部豬場間的流行和發生持續存在,區域內將持續、不規律地出現疫情。日常生產中強化對睪丸液、臍帶血、斷奶仔豬血液的檢測,要重視引種前后后備母豬藍耳病原與抗體的監測,以及外購公豬精液的藍耳病病原監測。
3 豬病毒性腹瀉
豬病毒性腹瀉依然呈區域性、季節性流行。PEDV污染的規模化大型養豬場疫情會比較嚴重,PoRV、PDCoV的感染比例以及與PEDV混合感染的比例會升高。引種依然是造成豬病毒性腹瀉的主要風險因素。G2c毒株等新變種的出現以及PEDV與其他病原混合感染比例的增加,對通過免疫手段預防PED的挑戰加大,因此,后備母豬的馴化與豬場內生物安全是2025年豬病毒性腹瀉防控的重點。
4 其他豬病
豬瘟、豬偽狂犬病、豬口蹄疫等疫病流行將呈現平穩態勢。樓房式豬場的呼吸道疾病依然是比較大的挑戰。由于動保企業的內卷,部分豬場使用低價質次的抗生素、疫苗、消毒藥和飼料,可能會造成某些疾病的不可控。副豬嗜血桿菌病、豬傳染性胸膜肺炎、豬鏈球菌病等為豬場最常見的細菌性疾病,豬支原體肺炎呈常態化流行,豬回腸炎、大腸桿菌病、沙門氏菌病、魏氏梭菌病等需要豬場更加關注。多種疫病的混合感染依然較為復雜,需要關注PCV2與PCV3、NADC30與其他藍耳病毒株、PEDV與PoRV或PDCoV、PRRSV與PEDV、PCV3與PRRSV的共感染的現象,這些病毒共感染可能會導致更為復雜的臨床癥狀和更為嚴重的經濟損失。
二、防控對策
(一)綜合防控方案
1 生物安全依然是預防所有傳染病既重要又有效的措施,關鍵是要真正理解“生物安全”的概念。生物安全不僅僅是指消毒,豬場選址、生產布局(如多點飼養、分區管理且各區域之間間隔盡量長、小單元化等)、工藝流程(如人車物豬的單向流動、分胎次飼養、批次化生產、全進全出、閉群管理等)、物理隔離、引種檢疫、清潔干燥等等都屬于生物安全的范疇。生物安全措施還包括定期做好人員、物資、車輛等進場的生物安全流程的梳理與內審,不斷的查漏補缺,細化措施監督與落實等。
2 建立預警機制是及早發現問題、及早處置疾病、減少經濟損失最有利的手段。科學引種檢疫與馴化,常態化對豬場內外環境樣本和組織液(臍帶血、閹割液等)病原的檢測,做到對臨床正常豬抗原抗體和血液生化指標的定期檢測,強化對臨床異常豬核酸和抗體的即時檢測;強化巡欄,仔細觀察豬群采食、精神、行為等表現,必要時對病死豬剖檢,觀察內臟器官的大體病變與顯微病變;加強對各種生產指標的分析,進行橫向、縱向的對比;及時關注豬場周邊人、車、物的流動情況,天氣變化情況,疫情動態,根據感染風險等級適時調整防控方案,采取緊急、必要、有效的措施;綜合應用以上手段,科學評估豬群健康狀況和疫情發生風險,并在此基礎上制定切實可行的防控方案。
3 及時清理豬場內部與環境中的垃圾,定期或不定期滅鼠、殺蟲、滅蚊蠅;對病死豬、胎衣、醫療廢棄物及時無害化處理,防止疫情擴散和污染豬場;經常性清理陰溝、陽溝中的污水、積水和豬舍周圍的雜草;豬場道路特別是豬舍周圍地面一定要硬化,以利于清潔消毒,且要設置合理排水系統以防積水。
4 堅決果斷并有效處置病弱殘僵次豬,因為這類群體屬于疾病的易感群體,是豬群中的“易燃易爆品”,是木桶的那幾塊“短板”,這些群體在低數量、低毒力的病原感染下就可能發病,從而排毒散毒,導致整個豬群的不穩定。
5 以豬為本,強化環境控制,提供舒適的環境溫度、濕度、密度、空氣清新度;飼喂生物發酵飼料提升豬群健康度;加強飼養管理,減少各種應激和對豬只的損傷,保護皮膚黏膜和腸道的屏障功能。
6 豬場要以人為先,加強對員工的人文關懷,尊重員工,把豬場營造成家的氛圍,以提高員工工作的自覺性、主觀能動性和對疾病防控方案的執行力。要提升員工的思維理念、專業技能和職業素養,以提高工作效率和效能。
(二)非洲豬瘟的防控
ASFV毒株多樣,臨床癥狀復雜,防控形勢嚴峻。強化生物安全、降低環境中ASFV的載量、堵截ASFV進入豬場,是目前和今后很長一段時間防控ASF的重點工作。
1 強化管控:區域豬場之間建立交流溝通機制,做好網格化聯防聯控。加強對賣豬、運輸車輛、屠宰場、病死豬處理中心、洗消中心、外來豬與豬肉制品檢疫、報檢點等環節的監管。強化豬、人(特別是返場員工)、運輸車輛、進場物資(包括生物制品、飼料、食材、員工生活用品)的管控,將各項生物安全措施真正落實到位。隨著飼料運輸散裝化普及,散裝車在不同豬場之間交叉使用,需要進一步加強對散裝車洗消、烘干、檢測。
2 加強監測:篩選更靈敏的檢測方法常態化規律性對舍內外環境、異常豬(病死豬、淘汰豬等)和仔豬處理液(胎盤、臍帶血、閹割液)等采樣檢測,必要時增加樣本的檢測頻度和豬場自備實驗室、動物防疫機構、第三方檢測公司同時開展檢測。檢測出陽性后,進行毒株的鑒別診斷,根據毒株類型采取針對性的措施。加強巡欄(人工+智能),捕捉蛛絲馬跡(采食量波動、行為異常、體溫變化、生產成績變化等等),及時發現、及時果斷處置。不同的毒株臨床表現特點不同,檢測選用的樣品不同,精準剔除的策略不同。拔牙成功的豬場,要強化母豬群ASFV抗體檢測,及時剔除抗體陽性母豬,以消除疫情隱患;要加強消毒(特別是盲區和死角),徹底消滅環境中的病毒,以防“死灰復燃”;要千方百計提高豬群的健康度,以提高感染閾值。
3 防控要回歸原點:不管ASFV如何變異,如何重組,其生物學基本特性沒有變化,依然只感染豬、野豬和蜱蟲,高度接觸性傳播,主要通過口鼻黏膜進入機體,“喜臟怕凈、喜濕怕干、喜冷怕熱、喜咸怕酸、喜暗怕光、喜弱怕強”,因此,有效隔離、科學消毒、高溫干燥等常規生物安全措施依然有效且很重要;提高腸道健康度和皮膚黏膜屏障功能、減少各種應激、改善豬群生活環境、增加動物福利等各種提高豬群抵抗力的措施能大大減少感染機會。
(三)豬繁殖與呼吸綜合征的防控
豬場應結合本場地理位置與環境、感染狀態、生產模式、硬件條件、日常飼養管理、人員配置與素質、經營理念、企業文化等等因素制定可落地的防控方案(一場一策)。即使同一豬場,春節前后、多雨季節、冬春季節等不同時間段,控制方案也是不一樣(一時一策)。即使同一季節,引種、外購仔豬、后備豬、一胎母豬、公豬、母豬妊娠后期、仔豬斷奶、豬只轉群等豬場不同生產階段,控制方案也有所差異(一事一策)。因此,豬場應定期開展PRRSV感染狀況與風險程度評估,以系統思維制定綜合性、個性化的防控方案。
1引種管理:強化引種檢測、馴化與隔離,確認不排毒才可以混群,最好引進雙陰種豬,以防PRRSV新毒株傳入;特別是類NADC30毒株抗體、抗原檢測難度較大,需要更加靈敏的檢測試劑盒。2 藥物干預:對后備母豬或引進的種豬可以考慮使用豬場
PRRSV流行毒株(感染豬血清或分離病毒)接種或減毒活疫苗免疫;如有必要通過疫苗免疫預防PRRS的,可以在母豬空胎期接種安全性好的PRRSV減毒活疫苗;暴發PRRS時,可以使用優質中獸藥混飼同時混飲,也可以考慮使用優質滅活疫苗間隔14天緊急免疫2次,以快速控制病情;繼發細菌(包括支原體)感染的,同時使用敏感抗生素。
3 推進凈化工作:長期來看,凈化是PRRS防控的必然趨勢,也是根本出路。PRRS的凈化是必要的,也是可行的,但一定要因地制宜和因場制宜,不要跟風,要順勢而為,需要全方位充分評估(比如豬場地理環境、豬場的生物安全等級、團隊和組織保障、資金實力、技術手段、監測體系、具體方案、是否有能力長期維持凈化、萬一轉陽之后能否有效控制并恢復到凈化狀態,等等)。一旦決定對豬場實施凈化,要對員工進行系統培訓,統一思想、明確任務、落實責任,有檢查、有評估、有考核、有復盤、有總結、有整改、有完善,形成閉環管理,確保目標達成。
(三)豬病毒性腹瀉的防控
豬病毒性腹瀉對豬場的正常生產影響很大。傳統的滅活疫苗和減毒活疫苗可以在一定程度上預防PED的發生,但由于PEDV S蛋白的高度變異性和免疫逃逸機制,以及臨床上需要高頻次免疫才能在乳汁中產生較高水平的IgA,使得當前傳統疫苗的保護效果受到很大程度的影響。因而,生產中需要采取綜合性措施。
1 生物安全管理:PEDV的傳播途徑有糞口、空氣、接觸傳播,并可通過飼料、生產工具等物品交叉感染。因此,豬場一旦出現PED,病毒在短期內會快速傳播到場內各生產階段的豬群,并隨著病毒的反復感染、增殖,以更快的速度繼續傳播。因此,既要防止PEDV傳入豬場內,又要控制PEDV在豬場內循環傳播和交叉感染。嚴格實行產房、保育舍、育肥舍豬群的全進全出,對豬舍徹底清洗消毒(包括熏蒸消毒)、干燥并空欄5天以上,對豬場設施與用具、場內環境定期進行消毒,PED 流行時增加欄舍干粉消毒頻率。
2 免疫管理:乳汁中IgA含量越高,對仔豬的免疫保護力越強。后備母豬配種前2次免疫活疫苗,經產母豬產前4周接種活疫苗、產前2周接種滅活疫苗的免疫方案,有助于控制PED的發生。由于PEDV與PoRV或PDCoV混合感染的比例比較高,建議使用流行毒株的疫苗及三聯疫苗免疫,必要時可以考慮使用定制疫苗免疫。
3 飼養管理:防寒保暖、控制濕度、初生仔豬在分娩后24 h內吃足初乳對防控PED非常重要。在飲水中加入酸化劑等功能性添加物,可以增強豬群的免疫力,降低PEDV等病毒的感染風險。
4 優化飼養模式:生產實踐表明,全封閉水泡糞模式,豬舍采取縱向負壓通風,豬舍內常年濕度較大,PED發生率更高,持續時間更長,發病影響更大。半開放、刮糞式生產模式的豬場,PED發生率相對較低。污水是豬場 PEDV的重要儲存地,因此,要盡量縮短水泡糞存放時間,并在每次排放完畢后對欄舍進行充分的清洗和消毒,以降低環境中的病毒載量,減少環境存毒、散毒風險。育肥豬因為缺乏免疫抗體,成為 PEDV擴增、傳播的源頭,因此,兩點式飼養模式有利于PED的防控。第一胎、第二胎母豬分娩的仔豬容易發生PED,因此,要加強對后備母豬在入繁育群前的馴化,并將后備母豬、一胎與二胎母豬單獨單元飼養管理。
5 及時處理:5日齡之內的腹瀉仔豬即時處死并進行無害化處理,強化對產房所有污染面的消毒。返飼作為一種短期控制PED的手段,能夠取得較好的效果,但存在傳播ASF、PRRS等疫病的潛在風險。
6 建立預警:通過檢測環境(如欄舍地面、糞污)、豬群(肛拭子)中的 PEDV,對PED的流行情況進行預警,提前做好免疫接種、消毒、管理措施的調整,以預防PED的發生。如果樣本檢測有陽性時,全場立即進入PED流行期防控狀態。
(五)其他疫病的防控
針對圓環病毒感染的防控需要更加注重提高豬群的基礎免疫水平和加強生物安全措施,以減少病毒傳播的風險。PCV3感染情況需要重視,但沒有必要過分關注。
針對豬傳染性胸膜肺炎、副豬嗜血桿菌病、豬鏈球菌病,需要采取綜合性的防控措施,包括但不限于改善飼養條件、優化通風系統、定期進行健康監測和及時治療患病個體。單獨凈化這些疾病不太經濟,日常使用抗生素預防要注意耐藥性的產生和成本的增加。藍耳病的穩定與凈化,動物福利水平的提高,有助于這些細菌性疾病的防控。
針對支原體肺炎的防控,除常規措施外,要重點關注疫苗的免疫時間和評估母豬免疫的必要性。
針對回腸炎的防控,除常規措施外,要重點評估使用泰妙菌素預防和使用疫苗免疫的效果與經濟價值。
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]]>藍耳病病毒(PRRSV)存在易變異、易重組、毒株多樣性、免疫原性低、抗體依賴增強效應(ADE)、免疫逃逸、各毒株之間交叉保護力不確定、產生中和抗體延遲、細胞介導的免疫反應短暫、病毒特異性干擾素產生緩慢、持續感染、病毒血癥長、傳播途徑多樣、免疫抑制、幾乎可以感染豬的所有階段(除受精卵著床期外)等等特點,PRRSV的這些特點決定了臨床中藍耳病很難防控。NADC30-like、NADC34-like、NADC30-like重組毒株、HP-PRRSV MLV返強毒株、PRRSV-1、QYZZ毒株等多毒株的流行、共存和循環,給臨床癥狀、病理變化帶來更多的復雜性,進一步增加了防控難度。因此,PRRS是對豬場危害最大的重大疾病之一,也是防控“流派”最多、最受業界關注與重視的重大疾病之一。目前主要的防控流派有“生物安全派”、“疫苗派”、“化藥派”、“中藥派”、“凈化派”與“豬群高健康度派”等等。各種防控流派下的防控方案、防控方法和舉措都能自圓其說,均能取得一定的效果,但都不夠理想。最理想的應該是綜合性、個性化的防控方案。當然,“綜合性、個性化”,講起來容易做起來難,要做好更難。
一、藍耳病防控各“流派”利弊分析
生物安全是防控藍耳病也是防控其他傳染病最重要、最有效的措施。防控藍耳病的生物安全措施最重要的是“外防輸入、內防循環(交叉)”,其中場址、引種、生產工藝是生物安全防控的幾個關鍵詞。大量案例表明,在山區、周邊其他豬場比較少的豬場,藍耳病的發生概率較低。對一些核心種豬場或規模比較大的豬場,或者周邊其他豬場比較多的豬場,使用高效或亞高效空氣過濾系統可能會取得比較好的效果。但對一般的豬場,要考慮空氣過濾系統的投入成本和運行成本,畢竟養豬的目的是為了賺錢,況且即使安裝使用空氣過濾系統,也不是萬無一失、高枕無憂。
一旦豬場已經建好,意味著場址已經選定,生產模式已確定,工藝流程已制定,場內設施設備也已基本就緒。在這種情況之下,最重要的是控制引種、人員、車輛、物資和其他媒介等將PRRSV帶入場內和杜絕PRRSV在場內循環。常規生物安全措施基本上可以避免人員、車輛、物資和其他媒介等將病毒輸入,對藍耳病防控最關鍵的是引種問題。通過清空感染種豬、引進陰性后備豬等措施雖然可以清除種豬群PRRSV的感染,但生產中需要考慮性價比的問題和感染PRRSV的保育豬給母豬群造成感染的風險。最經濟、最有效的措施是“封閉豬群-同群感染—穩定或凈化”。在場外設立一個獨立的豬舍,一次性引入足夠量的祖代和父母代后備豬后即封閉豬群,然后使用本場的藍耳病活病毒(血清)1-2 mL(根據病毒載量)同群感染或藍耳病減毒活疫苗0.3-0.5頭份免疫1~2次,確定這個豬群已經達到穩定狀態并確定后備母豬不向外排毒后將配種的母豬移至種豬群。這種“豬群只出不進”的“閉場、閉群”管理方式,可以大大降低藍耳病發生風險。馴化過程特別要注意后備母豬排毒對周圍環境的影響,所以要做好隔離、消毒工作。
PRRSV持續性感染的特性,使感染豬易將病毒傳播給易感豬群,導致病毒在豬群中的傳播時間延長。對藍耳病陽性豬場,切斷循環傳播的措施包括多點飼養、分段飼養、分胎次飼養、批次化生產、全進全出、人豬物單向流動、小單元化、分區管理(人員、豬)等。全進全出包括整場全進全出、棟舍全進全出和單元全進全出,最現實、最科學的是棟舍全進全出,豬群一次性全部移出棟舍后,經徹底清洗、消毒、烘干,空欄5-7 d后再經熏蒸消毒,然后將豬群移進棟舍。
嚴格的生物安全措施是必須要做的,但生物安全措施項目多,對細節要求高,是一個系統性工程,需要豬場各個部門、每位員工都要盡職盡責、長期堅持,既要有責任心,還要有相應的技能,而且要投入較高費用(特別是空氣過濾系統)構筑“銅墻鐵壁”,對一些中小型豬場可能難以做到。
高健康度的豬群,感染PRRS的閾值高,周圍環境中即使存在一定載量的PRRSV,也可能不會表現出明顯的臨床癥狀,或者即使發病也不會很嚴重、造成的損失不會很大。而且高健康豬群對其他疾病也有高抵抗力,也能發揮更高的生產性能,產生更高的生產成績。因此,想方設法提高豬群的健康度是防控藍耳病重要又是性價比最高的措施。所謂高健康度包括機體內病原微生物載量最低,器官機能正常,微生物菌群平衡,屏障功能完整。生產高健康度的豬群,同樣要做好方方面面的工作,包括飼料、飲水、溫度、濕度、密度、空氣清新度的管理和應激管理等。大量臨床案例表明,使用四驅雙酸生物發酵飼料,可以大大提高機體腸道健康度,提高機體免疫力,減少豬糞產生量和豬舍氨氣濃度,從而大大減少藍耳病感染風險。
由于藍耳病很容易導致繼發感染和混合感染,藍耳病造成的損失很大程度上也是基于此。因此,藍耳病爆發時,替米考星、泰萬菌素等抗生素的重要性就不言而喻了。但平時使用抗生素去預防藍耳病的意義有多大、抗生素對機體器官功能的損傷有多大、對細菌耐藥性產生的影響有多少,值得去思考和評估。
安全性高的經典毒株的藍耳病減毒活疫苗,在后備豬的馴化和經產母豬空胎期的適度使用對藍耳病的防控有一定的積極意義。藍耳病爆發時緊急免疫滅活疫苗在臨床中表現出一定的效果,優秀的藍耳病滅活疫苗在很多豬場也表現出較高的免疫保護作用。但預防時使用藍耳病滅活疫苗往往需要頻繁免疫(母豬年普免4次以上),有的還需要減毒活疫苗的配伍使用才能取得較好效果,從而大大增加了人力、物力成本,加大了對豬只的應激,也造成皮膚這個重要屏障的破壞。PRRSV特性決定目前很難有一種既完全有效又安全的疫苗,使用疫苗防控PRRS時,一定要在保護力、交叉保護(特別是對類NADC30、類NADC34)、誘導中和抗體產生、散毒、毒力返強、對豬瘟等其他疫苗的免疫干擾、疫苗毒與野毒的重組等方面做好評估,盲目使用、高頻次使用、同一豬場同時使用二種以上不同毒株的疫苗,既不利于藍耳病的防控,還可能造成豬場藍耳病和其他疫病的復雜化。
目前市場上防控藍耳病的中藥制劑琳瑯滿目,良莠不齊,原料選擇、組方配伍、生產工藝等等直接影響中藥防控藍耳病的效果。以清熱解毒、提高免疫力等為機理的、廣泛性的、普適性的中藥對藍耳病的防控不會有多大作用。用于控制藍耳病的中藥制劑必須是經體內外試驗和田間試驗證明有效、有明確評價標準(包括中藥質量的評價、對PRRSV抑制或殺滅效果的評價、使用效果的評價等)。比如國家三類新獸藥“藍佗”,根據PRRSV的致病機制、引起的病理變化和臨床癥狀,通過辨證施治研制而成,針對性強(只用于控制藍耳病)、作用機理清楚、不受毒株的影響。
凈化是防控藍耳病的終極目標,PRRS雙陰場的價值已得到很好的體現。凈化分為暫時凈化和實現凈化兩種狀態。通過封群等各種措施,豬群能夠維持60 d以上抗原抗體陰性,可以認為是暫時凈化狀態。豬群如果能夠持續維持雙陰,則認為是實現凈化。區域不凈化,個體豬場很難“獨善其身”;周邊環境復雜、豬場硬件條件差、員工理念差,即使暫時凈化了,也很容易“轉陽”,反而會造成更大的損失。豬場是否需要開展藍耳病凈化、如何維持藍耳病凈化,需要根據自身的軟硬件條件、維持雙陰的經濟回報和一旦轉陽的經濟損失等開展綜合評估和決策。事實證明,維持藍耳陽性穩定也能取得很好的生產成績。
二、藍耳病綜合防控方案
從以上分析可知,豬場應結合本場地理位置與環境、感染狀態、生產模式、硬件條件、日常飼養管理、人員配置與素質、經營理念、企業文化等等因素制定可落地的綜合性、個性化的防控方案(一場一策),不能照搬照抄。即使同一豬場,春節前后、多雨季節、冬春季節等不同時間段,控制方案也是不一樣的(一時一策)。即使同一季節,引種、外購仔豬、后備豬、一胎母豬、公豬、母豬妊娠后期、仔豬斷奶、保育豬轉群等豬場不同生產階段,控制方案也有所差異(一事一策)。
1.通過臨床癥狀、生產成績和實驗室檢測數據分析,評估本場PRRS感染狀態,確定控制目標(凈化還是陽性穩定),制定個性化防控方案。
2.科學引種、檢疫、隔離、馴化和混群,減少或避免因引種造成的豬群不穩定甚至暴發PRRS。
3.做好場外、場內和舍內生物安全,降低或阻斷PRRSV在豬場內循環和傳播。
4.科學使用疫苗,PRRS陰性豬場不建議使用減毒活疫苗,陽性穩定豬場不建議廣泛使用活疫苗(一個豬場僅使用一種減毒活疫苗,且僅限于空懷期和后備豬馴化時使用),陽性不穩定豬場可以考慮適當使用減毒活疫苗,即對生長豬群進行一次免疫(但存在較大的不確定性),疫情發生時可以考慮使用滅活疫苗1-2次緊急免疫,恢復穩定后即停止使用。
5.在引種、懷孕后期、保育豬混群、高溫高濕與寒冷天氣、注射疫苗等各種應激發生前后,每噸飼料添加藍佗2 kg+復合維生素B可溶性粉1 kg,連續使用7-10 d,可避免誘發PRRS。
6.通過強化各種飼養管理措施提高豬群健康度,特別是遠離霉菌毒素、使用四驅雙酸生物發酵飼料提高腸道健康度、保持適宜的密度、保證空氣清新(氨氣不超標、氧氣含量足),控制好圓環病毒與支原體等病原的感染。 7.PRRS轉陽時果斷處置,以快速降低流產、死亡,快速穩定復產。大量臨床案例表明,懷孕母豬因藍耳病引起的流產,每噸飼料添加藍佗4 kg(最關鍵是讓發病豬獲取足量的藥物),72 h之后即可有效控制流產,繼續使用7 d即可控制流產不再復發。商品豬(仔豬、中豬、大豬)因藍耳病引起的呼吸道綜合征,每噸飼料添加藍佗4 kg 和相應敏感抗生素,配伍復合維生素B可溶性粉等,24 h體溫即可恢復正常,48 h可以控制病情,繼續使用7-10 d即可完全控制不反彈。
8.定期或不定期對入場物資、人員、車輛等進行采樣檢測,對弱仔、仔豬臍帶血、閹割液、舌尖液采樣檢測,對生產性能和繁殖性能進行縱向與橫向對比分析,對制定的防控方案和方案執行情況持續跟蹤和有效性評估,及時優化防控方案。
總之,不同的方案,投入的人力、物力、財力不同,取得的效果和回報不同。但不管采取什么防控方案,一定是可落地的,要有針對性,效果可以量化。只要豬場老板有信心和決心、全體員工共同努力、方案正確、執行到位,PRRS可防可控,也可以實現藍耳病的長期穩定甚至凈化,畢竟藍耳凈化的技術已成熟、配套的疫苗和中藥已具備、檢測和監測的手段較可靠。
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